Черный мед: виды, сорта, полезные свойства, почему такой цвет

Разновидности и особенности черного меда

На рынках можно найти мед необычных оттенков: помимо привычных желтых, коричневых и темных цветов, можно увидеть даже молочно-белый и черный. Последний тип способен вызвать недоверие и недоумение. Чтобы понять, что дает цвет: краситель или природа, нужно это понимать.

Потому что он черный

Даже опытные пчеловоды приходят в ужас, когда их пчелы однажды приносят глубокий черный мед. Но это совсем не страшно. Его переносят самые обычные пчелы, производящие желтые и коричневые сорта, которые имеют знакомый вид. Но ресурс, который пчелы для этого используют, по праву можно назвать эксклюзивным.

Во время засухи трудолюбивые насекомые начинают собирать падь (густая сахаристая жидкость на листьях растений и кустарников, выделяемая насекомыми, питающимися соком этих представителей флоры) или падь (то же самое, но на хвойных деревьях). Это то, что влияет на цвет пчелиного продукта.

Черные сорта

Обычные цвета продуктов пчеловодства варьируются от бледно-желтого, иногда молочного, до темно-коричневого. Но известны и другие разновидности, имеющие угольно-черный цвет.

Египтянин

Некоторые пчеловоды выделяют его в отдельный вид.

Но на самом деле так называют мед из тминных семян, пади, иногда – тростниковый. Приставку «Египетский» можно встретить практически у любого продукта, окрашенного в древесный уголь».

Трость

Этот сорт очень условно можно назвать медом. Другие названия – Патока, Асуан. Его не делают пчелы, это насыщенный сладкий отжим тростникового сока. Часто на упаковке этого продукта бывает такая надпись – патока сахарная тростниковая.

Этот продукт жидкой консистенции, темного цвета, содержит большое количество минералов. Он сладкий, с карамельным ароматом и вкусом. В выпечку вместо сахара часто добавляют патоку. Патока улучшает грудное вскармливание, поэтому ее часто рекомендуют женщинам в период грудного вскармливания.

Кроме того, нежность египетского тростника способствует процессу регенерации у людей с анемией, упадком сил, истощением и дистрофией. Принимают как лекарство, добавляя на стакан 1 чайную ложку. В результате получается ароматный и полезный напиток.

Изделие из тростника позволит людям справиться со следующими проблемами:

• мигрень;
• желудочно-кишечные заболевания;
• боль при заболеваниях суставов;
• проблемы со сном;
• низкий уровень гемоглобина;
• нарушения в работе желчного пузыря, печени;
• упадок сил, переутомление;
• половая импотенция;
• тошнота;
• кашель;
• воспаление ротовой полости;
• кожные и глазные инфекции.

Этот продукт не имеет противопоказаний, только если у человека нет аллергии.

Тмин

Черный цвет сам по себе является деликатесом, производимым пчелами из черного тмина в горах Египта. Имеет очень глубокую темную окраску, хотя собирается из белых цветков (внутренняя чаша соцветия черная).

Благодаря своим качествам этот мед высоко ценится в своей стране и за рубежом. Мед в сочетании с семенами черного тмина способен лечить больные органы пищеварения, сердце, сосуды. Местные жители успешно используют его при простудных заболеваниях.

Повязки с медом и тмином быстро заживляют раны, ожоги, порезы, синяки. В косметологии его используют для создания масок против старения, которые борются с морщинами и выравнивают цвет лица. В профилактических целях черный мед рекомендуется принимать сразу после сна по 2 чайных ложки один раз в день. Курс 60 дней. Тонизирует по утрам, дарит волну бодрости.

Конечно, предварительно необходимо получить подтверждение от врача, особенно в тех случаях, когда человеку известно о наличии патологий в организме.

Нектар

это продукт, который получают из пади или пади. Pad ‘отличается от нектара тем, что не содержит фитонцидов и других элементов, препятствующих развитию микроорганизмов.

Пчелы, питающиеся медовой росой, живут половину жизни своих собратьев, поэтому при надлежащих условиях пчелы никогда не собирают падь. Обычно это происходит жарким засушливым летом, когда растения почти не имеют окраски.

Мед медовый вязкий, почти без аромата, без медового вкуса. Примечательно, что этот сорт имеет светлый окрас.

В его состав входит вода, глюкоза, декстрины, белки, минералы. Благодаря содержанию калия рекомендуется в качестве натуральной добавки спортсменам, детям, в целом всем, кто ведет здоровый образ жизни.

Рахик

Это уникальное лекарство, производимое в арабских странах, также имеет черный цвет. Для его приготовления смешайте кунжутное масло, черный тмин, мед. Далее он настаивает.

Рахик повышает иммунный фон, нормализует работу сердца и органов пищеварения, повышает уровень гемоглобина, помогает при проблемах с памятью и дезинфицирует.

Его наносят на кожу при кожных заболеваниях и заболеваниях суставов. Его применяют косметологи: с его помощью придают лицу эластичность и разглаживаются морщинки.

Выгодные особенности

Каждый вид имеет свои уникальные достоинства и ценные качества, но есть общие для всех видов черного меда.

Итак, помогает при таких заболеваниях:

• атеросклероз;
• послеоперационное и постинсультное восстановление;
• улучшить пищеварение;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• больше силы;
• улучшенное грудное вскармливание;
• уменьшение боли при проблемах с суставами;
• паразиты в организме.

Особенности

Также у продукта есть противопоказания.

Следующим категориям людей категорически не рекомендуется использовать или следует ограничить:

• детский возраст до 3-х лет;
• взрослым с аллергической реакцией на продукт;
• беременные женщины;
• люди с пониженным артериальным давлением.

Злоупотребление продуктом может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Взрослым рекомендуется не более 2 чайных ложек в день. – утром и вечером. Вы можете добавить его в напиток или употребить прямо. Детям старше трех лет – максимум ложки.

Этот черный продукт следует хранить в прохладном сухом месте в стеклянной таре. Запрещается в металлических емкостях, так как теряются целебные свойства сладости.

важно отличить натуральное пчелиное угощение от поддельного. Натуральная нежность тмина – сладкая, с тонкими нотками жженой карамели. Это дорого! Лучше всего покупать настоящий тминный мед у проверенных поставщиков или в сертифицированных магазинах.

Применение

Сладость черной пчелы широко используется в народной медицине:

• От простуды. Считается хорошим потогонным средством, так как выводит шлаки и токсины, а также убивает инфекции. Он также укрепляет иммунную систему, снижает температуру и очищает дыхательные пути.
• При патологиях желудочно-кишечного тракта. Он отлично помогает в борьбе с заболеваниями кишечника и желудка, заживляет язвенные раны, способствует быстрой регенерации слизистой оболочки при гастрите, ускоряет обмен веществ.
• При пороке сердца. Тонизирует сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление, улучшает кровоток.
• Продукт темных пчел хорошо справляется с респираторными заболеваниями: гайморитом, ринитом, ларингитом, тонзиллитом, бронхитом, пневмонией. Врачи рекомендуют растворить 1 столовую ложку перед сном. Курс 8 недель.
• Кожные заболевания. Деликатный тмин, например, быстро и эффективно восстанавливает язвы, раны, синяки, синяки и ожоги. Щедро наносится на раздраженную кожу.
• При эмоциональном стрессе и стрессе сладкий продукт успокаивает, придает сил, придает бодрость и тонус, помогает преодолеть депрессию и бессонницу.
• Чтобы предотвратить заболевание, врачи рекомендуют ежедневно разбавлять столовую ложку пчелиных наггетсов водой или молоком, а затем использовать. Также его можно принимать в чистом виде.

Продукт нашел широкое применение в салонах красоты:

• Маски для лица. Состав черного меда размазывают по коже ровным тонким слоем, оставляют до впитывания кожей и высыхания. Затем смываются водой комфортной температуры. Кожа увлажняется, становится мягкой, бархатистой;
• Маски для волос. Черный мед эффективно восстанавливает поврежденные волосы, ускоряя их рост. Медовый состав втирают в корни, оставляют примерно на полчаса, укутав голову полотенцем. Затем смывают проточной водой;
• Обертывания. Внешний вид тмина прекрасно омолаживает и питает кожу, делая ее упругой и однородной;
• Массажные процедуры. Массаж с черным медом эффективно выводит из организма токсины. В салоне клиента покрывают составом из меда с маслами, массируют тело. После этого человек отдыхает, ожидая, пока мед полностью проникнет в кожу и высохнет. Затем состав смывается. Подобную процедуру можно проделать самостоятельно в домашних условиях.

Вывод

Следовательно, не нужно бояться черного меда. Это лакомство – очень полезный продукт, обладающий целебными свойствами, при условии, что он натуральный. Самое главное при использовании египетского меда – предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать негативных последствий.