Эвкалиптовый мед: полезные свойства, противопоказания, состав

Эвкалиптовый мед- кладезь пользы и разнообразие лечебных свойств

Мед может быть цветочным, фруктовым, дымным, древесным, пряным, ореховым или землистым. Он может пахнуть свежим, как трава, или острым, как старый сыр. Он может казаться почти прозрачным, как вода, или темным, как шоколад, в зависимости от источника нектара.

Среди обычного изобилия удивительной находкой является эвкалиптовый мед, попробовав или попробовав, вы будете поражены. В нашей стране этот вид меда – новинка, масштабы его производства в мире невелики.

Сложный

Эвкалиптовый мед содержит:

Ароматный сорт богат питательными веществами, в составе более 300 видов. Ученые выделили в его составе около 40 микроэлементов, похожих по составу на кровь и плазму человека, способствующих усвоению питательных веществ, регулирующих действие нервной системы и усиливающих обменные процессы.

Польза меда ценилась с давних времен, и неспроста сложно представить присутствие такого комплекса веществ в других дарах природы.

Появление

Как и большинство других сортов, наш имеет ряд преимуществ для здоровья. В свежем виде нектар эвкалипта имеет легкую прозрачную жидкую консистенцию. При хранении мед кристаллизуется и становится непрозрачным.

Если сезон сбора урожая длится долго, и вы видите продукт, который все еще представляет собой прозрачную жидкость, избегайте его. Есть большая вероятность, что продукт содержит различные добавки для его сохранения. Это может привести к тому, что мед потеряет многие свои преимущества и даже станет вредным. Цвет ароматного меда темный на момент сбора урожая и сохраняется после засахаривания, оттенки могут отличаться.

Источник

Родиной такого редкого и удивительного лакомства является Австралия. Со временем мед начали производить в Испании и Израиле, а теперь и в Абхазии.

Масштабы его производства недостаточно высоки, так как сам эвкалипт растет в небольшом количестве стран.

Особенности

Вот общие характеристики эвкалиптового меда :

• Цвет: нормальный, с коричневым (сероватым) оттенком, интенсивностью от среднего до темного;
• Вкус: карамель средней крепости с теплым древесным послевкусием;
• Кислотность: слабая;
• Сладость: средняя;
• Горечь: нет.

Выгодные особенности

Для чего используется эвкалипт? Морозный ароматный мед оказывает множественное положительное воздействие на здоровье человека.

Вот наиболее заметные качества и польза эвкалиптового меда для здоровья:

• Естественные антибактериальные свойства. Антибактериальное действие, его действие подтверждается содержанием перекиси водорода (естественное противомикробное соединение), низкой влажностью, кислым pH (низким) и антиоксидантной способностью, что помогает предотвратить распространение бактерий и даже уменьшить количество бактерий в очаге инфекции, поэтому , эффективен в процессе улучшения заживления ран и ускорения выздоровления.
• Отлично подходит при простуде и гриппе. Видимо, благотворно действует при заболеваниях верхних дыхательных путей. Благодаря своим естественным антибактериальным и противовоспалительным свойствам он помогает снизить бактериальную нагрузку, снимает воспаление и раздражение, снимая дискомфорт в горле. Мед помогает подавить кашель и обладает отхаркивающим действием.
• Причина, по которой наш целитель помогает в лечении респираторных и других инфекций, отчасти связана с содержанием в нем пыльцы, обладающей иммуномодулирующими свойствами. Было показано, что пыльца различных растений повышает активность иммунной системы и способствует более быстрому выздоровлению.
• Хорошо помогает при инфекциях мочевыводящих путей. Используется как лечебное средство при инфекциях легочных мочевыводящих путей. Исследования показывают, что эвкалипт и другие виды меда могут подавлять рост различных бактерий, в первую очередь золотистого стафилококка, кишечной палочки, синегнойной палочки, включая устойчивые к антибиотикам штаммы бактерий.
• Лихорадочные противовоспалительные и общеукрепляющие свойства. Он уменьшает воспаление и снижает температуру, вызванную повреждением дыхательных путей, способствуя более быстрому выздоровлению от болезни. Однако его эффекты мягкие, не говоря уже об антибактериальной активности сладости, которая варьируется в зависимости от партии, сезона, в зависимости от состояния пчел, климатических и погодных условий и так далее
• Богат антиоксидантами. Это источник мощных полифенолов и флавоноидов, природных соединений с сильной антиоксидантной активностью. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений и окислительного стресса, который может способствовать воспалению, болезням и преждевременному старению. Благодаря антиоксиданту наш сладкий или темный шоколад оказывает антивозрастное действие.
• Противоопухолевый потенциал. Исследование показало, что трицетин, соединение эвкалипта и пыльцы, по-видимому, обладает противораковой активностью и останавливает метастазы рака легких в кости у пациентов с немелкоклеточным раком легких. Интересно, что именно этот сорт использовался в прошлом как средство от туберкулеза.
• Источник витаминов и минералов с тонизирующим действием. Он заряжает энергией и содержит следы нескольких жизненно важных витаминов и минералов, особенно C, калия, меди, железа, кальция, аминокислот, воска и пыльцевых зерен, которые способствуют его питательной ценности.
• Лечение расстройств пищеварения. Снимает запор, ложка натощак утром помогает излечить раздраженную слизистую оболочку желудка и облегчить гастрит.

Применение

Иногда человеку не нравится определенный сорт, но он настаивает на его покупке. У этих предпочтений есть понятные причины. О лечебных свойствах продукта пчеловодства ходят легенды.

Сфера применения довольно разнообразна:

• С раннего детства мы используем мед от простуды, добавляя его в чай ​​или молоко.
• Медовые маски могут помочь при незначительных повреждениях кожи, ожогах или высыпаниях.
• среди женщин очень популярно использовать мед для борьбы с целлюлитом, используя различные техники массажа и поглаживания. Небольшое количество нанести на тело, затем немного втереть и начать хлопать проблемные места, липкий состав будет обладать прекрасным тонизирующим свойством.
• Мед идеален в качестве заменителя сахара для тех, кто следит за своим весом.
• Повара нередко добавляют блюдам изысканный вкус, добавляя тот или иной вариант в салаты, мясо, соусы, десерты.

Противопоказания

Сам по себе мед достаточно аллергенен, а точнее пыльца, входящая в его состав, поэтому при индивидуальной непереносимости сладости сорт, скорее всего, не повлияет на реакцию организма.

Некоторые люди реагируют на эфиры эвкалипта, поэтому обязательно попробуйте немного и оцените реакцию организма. Аллергические реакции могут включать: раздражение кожи, слизистых оболочек, боли в желудке и т.д.

Осторожно относитесь к детям с чудодейственным средством, они более склонны к аллергии. Беременным и кормящим женщинам обязательно стоит посоветоваться с врачом.

Вывод

Теперь мы знаем полезные свойства и противопоказания такого яркого и удивительного лекарства. Польза сладкого нектара не ограничивается приятным вкусом. Он известен своим естественным источником углеводов, которые обеспечивают силу и энергию нашему телу благодаря своей эффективности, мгновенно повышая производительность, выносливость и уменьшая мышечную усталость у спортсменов.

Его натуральные сахара играют важную роль в предотвращении усталости во время тренировок. Глюкоза, содержащаяся в меде, быстро усваивается организмом и обеспечивает немедленный прилив энергии, в то время как фруктоза усваивается медленнее, обеспечивая длительную энергию. Осталось определиться с разнообразием и выбрать из огромного разнообразия именно то, что вам нужно.