Таежный мед: полезные свойства, противопоказания, состав

Полезные свойства и разновиности таежного алтайского меда

Тайга остается чистой экологической зоной. Он расположен вдали от вредных отходов производственной деятельности человека, от продуктов разложения, от загрязнений. Растения, кустарники и цветы дают пчелам самый чистый и богатый по составу нектар.

Алтайский таежный мед считается одним из самых востребованных и незаменимых продуктов пчеловодства. Относится к качеству благодаря своему оттенку, вкусу и уникальному составу. Характеристики таежного меда, его внешний вид и преимущества описаны ниже.

Описание

Натуральный продукт производят пчелы из лечебных и лечебных растений, произрастающих в Сибири, Забайкалье, Алтае и на Дальнем Востоке. Коллекция «Алтай» состоит из большого количества полезных элементов, витаминов. Растения придают ему лечебные свойства, косметологические качества. Сорт входит в ТОП-10 самых полезных, сложно найти в магазинах, цена таежного мёда достаточно высока.

Пчелы берут взятки с разных растений. Благодаря этому вкус таежного нектара очень насыщенный, ярко выраженный, слегка кисловатый. Аромат приятный, консистенция вязко-тягучая. Отличительное качество продукта пчеловодства в том, что он практически не может нанести вред здоровью человека.

Нектар имеет наибольший лечебный эффект, когда он уже заморожен и засахарен. Но даже такая сиропообразная жидкость имеет мягкую консистенцию. В 2017 году производство стартовало в селе Кындыг, Абхазия.

Пыльца имеет очень долгий период сбора. После того, как одно растение зацветает, начинает цвести другое. С мая до конца лета пчелы работают и собирают натуральный нектар.

Отлично зарекомендовал себя Ulehrad Taiga Dark Honey.

Цена меда “Таежный Гекар” 260 г – 332 рубля.

Появление

Давайте узнаем, как выглядит таежный пчелиный продукт. Часто бывает светло-желтым, иногда темно-коричневым, белым. Оттенок связан с количественными компонентами некоторых растений, из которых он извлечен. При выкачивании из ульев появляются даже красные тона.

Нектар тайги найти довольно сложно. Невозможно визуально распознать его качество и отличить от подделки. Как определить, что мед таежный:

Для этого необходимо попросить у продавца сертификат. В документе будет указана информация о регионе, где был добыт нектар.

лучше всего приобретать продукт пчеловодства у алтайского поставщика.

Состав и калорийность

Состав таежного меда определяется сезоном, местом сбора. Если у человека сахарный диабет, рекомендуется покупать другой натуральный сорт, так как концентрация глюкозы на Алтае выше, чем фруктозы.

Составляющие	Процент, %
Фруктоза	36
Глюкоза	39
Вода, полисахариды, зола, сахароза, органические кислоты	25

А еще в продукте большая концентрация фолиевой кислоты, витаминов B, C, E, K. Какие микроэлементы:

• футбол;
• йод;
• железо;
• хлор;
• калий;
• никель.

В составе таежного пчелиного продукта содержится молочная и яблочная кислоты. Но есть также небольшое количество лимона, щавелевой кислоты и вина.

Калорийность продукта пчеловодства довольно высока: в 100 граммах содержится 315 ккал.

Разнообразие

Вкус и аромат пчелиного продукта разные. Алтайский мёд – многоцветковый. Значит, в его основе могут быть разные растения. Это означает:

• мудрый;
• акация;
• вереск;
• кипрей;
• вылазка в цвету;
• донник;
• мята;
• легочный.

Чаще всего его собирают из различных трав и растений.

Есть белый мед из тайги. Его собирают с растений, произрастающих на минеральных почвах: кипрея, малины, канолы, шалфея.

Выгодные особенности

Нектар тайги имеет неоценимую пользу для всего организма:

Пчелиный продукт повышает иммунитет человека, противостоит проникновению и развитию вредоносных вирусов и бактерий.

Помогает правильному функционированию сердца, печени и почек.

Способствует повышению умственной и физической работоспособности, выносливости.

Положительно влияет на нервную систему, успокаивает. По этой причине часто рекомендуется употреблять его перед сном.

Продукт способствует повышению аппетита, активизирует процесс пищеварения. Для этого принимают утром натощак, запивая стаканом воды.

Благоприятно воздействует на кожу, очищает ее, укрепляет структуру волос.

Применение

Хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Мед ангелика вместе с пустырником благотворно влияет на нервную систему, устраняет возбудимость и восстанавливает частоту сердечных сокращений. Также полезно при учащенном сердцебиении.

Нектар подорожника применяется как жаропонижающее средство. А еще он заботится об избавлении организма от шлаков и вредных веществ. Если продукт смешать с мумие или орехами, организм получит общий укрепляющий эффект.

Алтайский мед вместе с шиповником – это поливитаминная смесь. Чтобы восстановить гормональные сбои, употребляют нектар со смородиной.

Полезные свойства таежного меда помогают бороться с простудными и инфекционными заболеваниями. Применяется как компонент для создания компрессов при порезах, ревматизме.

Помимо медицинских показаний, средство используется для очищения кожи. Прекрасно действует на покровы, обновляя и освежая их. После того, как продукт кристаллизовался, его нельзя нагревать, плавить, иначе полезные микроэлементы будут разрушены.

Нектар широко используют в кулинарии, добавляя его в выпечку, напитки, каши. Его можно есть с орехами, сухофруктами, как чайное лакомство.

Для усиления лечебного эффекта нектар комбинируют со следующими компонентами:

• с маточным молочком смесь отлично подходит для лечения заболеваний мочеполовой, нервной системы;
• с продуктами из кедра – орехи помогут мужчинам повысить сексуальную потенцию и желание, полезны при малокровии, гипертонии;
• нектар с прополисом ускоряет процессы заживления тканей организма, благотворно влияет при гастрите, травмах;
• таежный мед с хвойной смолой полезен при патологиях печени и мочевыводящих путей, является антисептиком, применяется при стоматите и ангине;
• употребление дудника таежного с пергой поможет улучшить мозговую деятельность, при лечении анемии, запоров, болей в желудке.

Натуральный продукт из тайги признан одним из лучших благодаря своему цвету, наличию большого количества полезных элементов.

Рецепты

В косметологии в крем для лица добавляют алтайский мед. Кожа становится бархатистой и эластичной. Если он капает в маски, кожа сохранит здоровый и молодой вид.

Ингредиенты:

• нектар – 1 ч л.;
• яйцо – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• лимонный сок – 2 ч л.;
• корица – 1 ч

Варианты маски:

Продукт смешивают с яйцом, наносят на 20 минут.

Яблоко натираем на мелкой терке, соединяем с чайной ложкой лечебного ингредиента.

К одной столовой ложке основного компонента добавляется лимонный сок. Идеально подходит для очистки жирных поверхностей.

Корица вместе с продуктом прекрасно увлажняет и питает кожу.

Для жирных волос

Сложный:

• липовый отвар – 1 стакан;
• медовый продукт – 0,5 ч.

Как приготовить:

Продукт пчеловодства Анжелика добавляется в горячий бульон, тщательно перемешивается.

Настаивать час.

Лечебный тоник готов. Можно очистить кожу лица, шеи, зоны декольте.

Перхоть и другие заболевания кожи головы можно удалить, добавив нектар в шампуни для волос. Чтобы волосы сияли, сияли, уменьшали их выпадение и не допускали секущихся кончиков, рекомендуется прикладывать теплые компрессы.

Для кожи лица

Компоненты:

• натуральный продукт таежных пчел – 1 ст л.;
• цветки липы – 1 ст л.;
• ромашка – 1 ст л.

Рецепт блюда:

Липу и ромашку растирают в порошок. Выложите в миску.

Добавить продукт, перемешать.

Распределите по лицу круговыми движениями.

Оставьте на полчаса и смойте теплой водой.

Эта маска помогает преобразить цвет лица, отбелить пигментные пятна, добиться упругости и гладкости.

Противопоказания

Таежный мед имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Это сильнейший аллерген. Чтобы избежать образования нежелательной реакции, рекомендуется употреблять его 2 раза в день: утром натощак и вечером перед сном. Всего не более 80 грамм.

Кроме того, не рекомендуется употреблять этот вид нектара людям, страдающим диабетом, лучше найти нектар с большим количеством фруктозы. Важно проконсультироваться с врачом. Нет необходимости давать продукт ребенку до трех лет: велик риск нежелательных осложнений.

Продукт таежных пчел имеет немного противопоказаний. Его можно применять как наружно, так и внутрь в любом возрасте. Некоторые врачи рекомендуют есть его при беременности, так как содержащиеся в нем вещества с микроэлементами благотворно влияют на малыша.

Вывод

Зная о пользе таежного продукта, можно вылечить многие болезни и предотвратить их развитие. Состав таежного меда богат и разнообразен. Нектар – это прежде всего лекарство, только потом сладкое. Поэтому количество потребляемой цветочной жидкости следует ограничить.